ms.blackmilkmag.com
Resepi tradisional

Spageti tomato klasik

Spageti tomato klasik


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Spageti tomato klasik

Dengan kemangi segar & Parmesan

Dengan kemangi segar & Parmesan

Berkhidmat 8

Masak Dalam 1 jam 15 minit

Kesukaran Mudah

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 316 16%

  • Lemak 3.3g 5%

  • Jenuh 0.9g 5%

  • Gula 10.1g 11%

  • Garam 0.2g 3%

  • Protein 13.1g 26%

  • Karbohidrat 62.7g 24%

  • Serat 11.1g -

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 1 biji selasih segar
  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 kg tomato masak, atau 2 x 400g tin tomato cincang berkualiti
  • minyak zaitun
  • 1 sudu besar wain merah atau cuka balsamic
  • 480 g spageti gandum kering
  • 15 g keju Parmesan

Resipi Dari

Projek Taman Dapur

Kaedah

  1. Pilih daun selasih ke atas papan pemotong (simpan beberapa daun bayi untuk hiasan), kemudian potong daun yang masih tinggal dan potong tangkai dengan halus.
  2. Kupas dan potong bawang dan bawang putih halus. Sekiranya menggunakan segar, potong tomato separuh, kemudian potong kasar atau buka tin tomato dengan teliti.
  3. Masukkan periuk di atas api sederhana dan tambahkan 1 sudu minyak zaitun dan bawang, kemudian masak selama kira-kira 7 minit, atau hingga lembut dan keemasan.
  4. Masukkan batang bawang putih dan selasih selama beberapa minit, kemudian masukkan tomato segar dan tin dan cuka.
  5. Musim dengan sedikit garam dan lada, kemudian terus memasak selama kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.
  6. Masukkan daun selasih yang telah dicincang, kemudian turunkan menjadi rendah dan biarkan hingga garing. Sementara itu ...
  7. Isi periuk besar dengan hati-hati tiga perempat dengan air mendidih, tambahkan sedikit garam dan kembali mendidih.
  8. Masukkan spaghetti dan masak mengikut arahan paket - anda mahu memasak pasta anda sehingga al dente. Ini diterjemahkan sebagai 'ke gigi' dan bermaksud bahawa ia harus cukup lembut untuk dimakan, tetapi masih mempunyai sedikit gigitan dan ketegasan terhadapnya. Gunakan petunjuk masa pada arahan paket sebagai panduan, tetapi cubalah beberapa saat sebelum waktunya habis untuk memastikannya dimasak dengan sempurna.
  9. Setelah pasta selesai, angkat dan simpan secawan air masak dan simpan ke satu sisi, kemudian toskan dalam saringan di atas sink dan letakkan spageti kembali ke dalam periuk.
  10. Masukkan spageti ke dalam sos, tambahkan sedikit air pasta untuk melonggarkan, jika perlu.
  11. Hidangkan dengan daun selasih yang telah ditaburkan di atas dan gunakan mikroplane untuk mengisar keju Parmesan, kemudian taburkan.
  12. CETAK resipi INI (UK)
    CETAK resipi INI (AS)

Petua

Sebaik sahaja anda membuatnya beberapa kali, anda boleh menambahkan bahan-bahan lain yang mudah, seperti bayam bayi, daun roket cincang, atau kacang polong segar atau beku, ke dalam sos tomato asas anda untuk mengubahnya sepenuhnya.

Penting untuk membumbui air masak sehingga pasta dapat menyerapnya semasa memasak.

Menempah dan menambahkan sedikit air pasta ke sos anda akan membantu melonggarkannya, jika agak pekat.



Tonton videonya: Spaghetti in Tomato sauce. Spaghetti Recipe. Red Sauce spaghetti Pasta


Komen:

  1. Kajigul

    Dan saya terserempak dengan ini. Mari kita bincangkan isu ini.

  2. Kigajin

    Pada pendapat saya, anda mengakui kesilapan itu. Saya boleh buktikan.

  3. Rane

    Terima kasih banyak atas maklumat, sekarang saya tidak akan mengakui kesilapan sedemikian.

  4. Sigwald

    Beritahu saya, bagaimana untuk pergi ke perpustakaan?



Tulis mesej